一看就会的粉蒸牛肉

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牛肉含维生素B12，维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进 行高强度训练所需的能量。

粉蒸牛肉的用料

牛肉 500克 料酒 适量
泡姜粒 适量 生姜粒 一小截
酱油 两勺 剁椒 一勺
郫县豆瓣酱 一勺 醪糟 适量
米粉 一小袋 土豆 一个

粉蒸牛肉的做法

一看就会的粉蒸牛肉的做法图解1

步骤1

将买回来的牛肉洗净（ps建议买雪花牛肉）
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解2

步骤2

接着把牛肉切成两至三厘米的薄片
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解3

步骤3

加入料酒
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解4

步骤4

接着加入泡姜和生姜粒
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解5

步骤5

加入郫县豆瓣酱
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解6

步骤6

放入一勺剁椒
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解7

步骤7

加入适量醪糟
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解8

步骤8

倒入适量生抽
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后腌制30分钟左右
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解10

步骤10

土豆切块备用
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解11

步骤11

在腌制好的牛肉上加入米粉
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解12

步骤12

接着把裹好米粉的牛肉放在土豆块上
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解13

步骤13

撒上剩余的米粉，蒸1小时左右
一看就会的粉蒸牛肉的做法图解14

步骤14

叮，大功告成啦

粉蒸牛肉的烹饪技巧

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创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 逗根小厨房 编写，未经授权不得转载

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