有一种想念叫 驴打滚

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小时候，只记得吃一次驴打滚儿就如年夜饭的奢侈一般。

驴打滚的用料

糯米粉 300克 白糖 适量
红豆沙 适量 黄豆面 适量
玉米油 适量

驴打滚的做法

有一种想念叫 驴打滚的做法图解1

步骤1

糯米粉、红豆沙备好；
有一种想念叫 驴打滚的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团；
有一种想念叫 驴打滚的做法图解3

步骤3

揪扯成块状，这样蒸熟更快，节省时间；
有一种想念叫 驴打滚的做法图解4

步骤4

蒸20-30分钟即可；
有一种想念叫 驴打滚的做法图解5

步骤5

将糯米面趁热平铺在黄豆粉上，用擀面杖擀成大片后薄薄抹一层红豆沙；
有一种想念叫 驴打滚的做法图解6

步骤6

整理好形状后，将刀面蘸水，切成小段即可。

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 小虾米妈妈爱生活 编写，未经授权不得转载

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