重庆味道-红油老麻抄手

独家
10.6万 浏览 607 收藏
收藏
喜欢太阳的奶油
喜欢太阳的奶油
＋ 关注


重庆街头面馆的红人，重庆人早起一天的灵魂所在，从一碗老麻抄手开始啦 （求关注啦❤️）

红油老麻抄手的用料

精瘦肉 100g 肥肉 50g
小葱 5根 姜蒜末 30g
鸡蛋 1个 香油 半勺
花椒粉 5g 盐 10克
鸡精 半勺

红油老麻抄手的做法

重庆味道-红油老麻抄手的做法图解1

步骤1

瘦肉和肥肉1:3的比例，剁肉的时候一定把姜放在一起剁，更加入味更香哦
重庆味道-红油老麻抄手的做法图解2

步骤2

小葱洗干净，晾干切成如图所示的样子
重庆味道-红油老麻抄手的做法图解3

步骤3

肉末、葱、花椒粉、盐、味精、香油～一起顺时针搅拌（干了可以加植物油
重庆味道-红油老麻抄手的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，开始动手包啦～
重庆味道-红油老麻抄手的做法图解5

步骤5

在超市买的皮儿，对折（沾水），捏住左右两个角叠在一起
重庆味道-红油老麻抄手的做法图解6

步骤6

下锅煮～起锅啦

红油老麻抄手的烹饪技巧

在公众号等你： xixisunli ID喜欢太阳的奶油 分享美食，教你做菜，不懂就问啦～ 饺子皮还是在超市买吧，简单粗暴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 喜欢太阳的奶油 编写，未经授权不得转载

红油老麻抄手的其他做法更多

红油老麻抄手的全部作品

上传我做的这道菜

红油老麻抄手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 重庆味道-红油老麻抄手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 重庆味道-红油老麻抄手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活