紫薯粥

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紫薯粥的用料

紫薯 一根 大米 适量
水 适量

紫薯粥的做法

紫薯粥的做法图解1

步骤1

我这是超市买的紫薯，特别好。我是先把大米，提前一个晚上泡的，因为第二天还要上班嘛，所以提前泡了，第二天大米可以很快煮开花哦
紫薯粥的做法图解2

步骤2

把紫薯切成丁，跟着大米冷水下砂锅，也就是武火（大火)煮沸，文火（小火)煲半小时，然后关火闷十来分钟左右，即可。
紫薯粥的做法图解3

步骤3

这个成色特别好，显示出紫薯的品质。有些紫薯煮出来成紫黑色，可以滴上一俩滴白醋，就会变成原来的颜色，紫薯粥，可盐可甜。随你喜欢的口味放哦~ 我就是喜欢原味的呢、不加盐，不加糖。

紫薯粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 鱼家二菇凉 编写，未经授权不得转载

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