酱汁浓郁土豆焖牛腩

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酱汁浓郁土豆焖牛腩的用料

牛腩 500克 土豆 2个
油 1汤匙 豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 姜片 2片
小葱 2根

酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法

酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩冷水下锅焯水捞出
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解3

步骤3

油热下入豆瓣酱炒出红油
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解4

步骤4

下入牛肉翻炒，加入姜片葱节
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解5

步骤5

一勺料酒
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解6

步骤6

一勺生抽
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解7

步骤7

加入开水炖煮一个小时
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解8

步骤8

加入土豆继续炖煮半个小时
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解9

步骤9

一勺料耗油
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解10

步骤10

一勺白糖
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解11

步骤11

牛腩酥烂
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解12

步骤12

土豆软烂
酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法图解13

步骤13

好吃到停不下来

酱汁浓郁土豆焖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 陌上花开txwc 编写，未经授权不得转载

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