自制玉子豆腐/日本豆腐

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曦瑜
曦瑜
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自制玉子豆腐的用料

豆浆 350g 鸡蛋 2个
盐 3g

自制玉子豆腐的做法

自制玉子豆腐/日本豆腐的做法图解1

步骤1

材料如图，盐已经加到了豆浆里
自制玉子豆腐/日本豆腐的做法图解2

步骤2

凉的豆浆加入鸡蛋搅拌均匀
自制玉子豆腐/日本豆腐的做法图解3

步骤3

过筛倒入容器
自制玉子豆腐/日本豆腐的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，在上面扎几个孔
自制玉子豆腐/日本豆腐的做法图解5

步骤5

上锅蒸20分钟左右，关火焖10分钟
自制玉子豆腐/日本豆腐的做法图解6

步骤6

成品

自制玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载

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