芝士焗豌豆虾仁炒饭

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学校还没开学，我这个英语老师，就要训练成为大师傅喽。每天想着法给俩娃做好吃的。累，但是很幸福。。。

芝士焗豌豆虾仁炒饭的用料

盐，鸡精 适量 油 适量
葱 1根 酱油 适量
芝士 50g 玉米 半个
豆子（四季豆） 200g

芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法

芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

备料。豌豆适量，甜玉米适量，虾仁切丁适量。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

先把豌豆玉米焯水断生。然后用焯过玉米豌豆的水用来焯虾仁，使虾仁带有些许豌豆清香。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

热锅倒油（忽略宽油），放入葱，爆香。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

加入豌豆玉米，翻炒几下即可。加入盐，鸡精，生抽少许。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

倒入刚蒸熟的米饭，米饭要稍微干一些，不要太黏。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

米饭入锅后，翻炒均匀即可出锅。我用的是披萨烤盘，正好放入四人量的米饭。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

铺匀米饭后，在上层均匀撒上芝士。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

烤箱预热，上下200度，烤20分钟左右即可。
芝士焗豌豆虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

成品。

芝士焗豌豆虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 ilov 编写，未经授权不得转载

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