清炒丝瓜

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丝瓜的果实含皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液与瓜氨酸。籽苗含葫芦素。丝瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。 清炒一下炒出汤汁，配馒头特别好吃

清炒丝瓜的用料

丝瓜 2个 蒜末 适量
盐，十三香 少许 辣椒 2个
葱 2根

清炒丝瓜的做法

清炒丝瓜的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的丝瓜
清炒丝瓜的做法图解2

步骤2

去皮
清炒丝瓜的做法图解3

步骤3

把丝瓜切片再洗一下
清炒丝瓜的做法图解4

步骤4

准备好葱，辣椒
清炒丝瓜的做法图解5

步骤5

热锅放油，待油热放葱姜蒜爆香
清炒丝瓜的做法图解6

步骤6

加入丝瓜，十三香，盐，翻炒2分钟
清炒丝瓜的做法图解7

步骤7

出锅装盘汤汁浓稠，配上馒头特别好吃

清炒丝瓜的烹饪技巧

如果喜欢汤汁多点，可以少加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载

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