培根金针菇卷

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培根金针菇卷的用料

金针菇 一把 培根 半包
味极鲜 2汤匙 耗油 1汤匙
淀粉 1汤匙 糖 2克
郫县豆瓣酱 1勺

培根金针菇卷的做法

培根金针菇卷的做法图解1

步骤1

准备食材：金针菇洗净切去根部，培根一切两开。
培根金针菇卷的做法图解2

步骤2

抓一缕金针菇，放在培根上卷起，交接处穿牙签固定。依次裹好。
培根金针菇卷的做法图解3

步骤3

准备调料：2汤匙味极鲜、1汤匙蚝油、1汤匙淀粉、2克糖、半碗水，拌匀。
培根金针菇卷的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
培根金针菇卷的做法图解5

步骤5

把培根金针菇卷摆在锅底，煎至金黄后，翻面煎至金黄。
培根金针菇卷的做法图解6

步骤6

把调好的芡汁浇在培根金针菇卷上，盖盖煮2分钟左右即可。中间可以翻一次面，使入味均匀。 出锅撒芝麻即可。

培根金针菇卷的烹饪技巧

1汤匙=15ml
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 宝贝儿洁子 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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