小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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鲍鱼我经常会买,烧肉,烧鱼,烧海鲜放两个进去,让菜看起来更有食欲。今天这个菜真的是懒人版的……让我们在家也吃出下馆子的仪式感

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 4只 少许
蒜蓉酱 2勺 蒸鱼豉油 2勺
蚝油 2勺 生抽 1勺
白糖 少许 小米椒(可不放) 少许
枸杞(可不放) 少许 龙口粉丝 1小把
葱花 少许

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

准备好全部材料,鲍鱼壳刷干净,把肉刮下来,把内脏清理干净,改花刀 粉丝提前用温水泡一下
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

枸杞提前用开水泡好(可省去这一步)
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

这个蒜蓉酱是卖鲍鱼的老板推荐的,省去了自己炒的麻烦。
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

依次加入2⃣️勺蒸鱼豉油.2勺蒜蓉酱.2勺蚝油,1勺生抽.盐.白糖.1/3的小米椒.
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

粉丝铺在下面,摆上鲍鱼
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

淋上酱汁
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解8

步骤8

隔水.上汽以后放上去蒸5分钟出锅
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解9

步骤9

放上枸杞.撒上葱花,可以用少许热油炝出葱花的香味 趁热开动吧~~~

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧

超简单的一道菜~~快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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