蒜泥秋葵

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蒜泥秋葵的用料

秋葵 250克 蒜头 半个
小米椒 2个 生抽 两勺
食用油 一勺 耗油 一勺

蒜泥秋葵的做法

蒜泥秋葵的做法图解1

步骤1

准备好食材,大蒜剁成粒,小米椒切成粒
蒜泥秋葵的做法图解2

步骤2

锅里加水待水烧开后,加一丢丢食盐和食用油,放入洗干净的秋葵。
蒜泥秋葵的做法图解3

步骤3

大约煮上三四分钟后用漏勺取出
蒜泥秋葵的做法图解4

步骤4

立即放入冷开水中透凉(这样秋葵吃起来更脆)
蒜泥秋葵的做法图解5

步骤5

漏出用刀去掉秋葵的头部和尾部,对半切开,装盘。
蒜泥秋葵的做法图解6

步骤6

开火起锅,锅里放一勺食用油把蒜泥和小米辣炒香放入生抽,耗油,一丢丢水
蒜泥秋葵的做法图解7

步骤7

起锅林在秋葵上就可以了
蒜泥秋葵的做法图解8

步骤8

成品
蒜泥秋葵的做法图解9

步骤9

成品二

蒜泥秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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