春饼

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春天就要吃春饼啦

春饼的用料

普通面粉 300克 冷水 150克
适量 适量

春饼的做法

春饼的做法图解1

步骤1

面粉里加点盐提高劲性,加入水和成面团后醒一会
春饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团搓成长条
春饼的做法图解3

步骤3

切成小剂子
春饼的做法图解4

步骤4

擀成饺子皮大小的圆皮
春饼的做法图解5

步骤5

刷油一片一片的叠起来,每一片都要刷油
春饼的做法图解6

步骤6

这样叠起来
春饼的做法图解7

步骤7

擀成大一点的圆饼
春饼的做法图解8

步骤8

上锅蒸十分钟左右
春饼的做法图解9

步骤9

出锅后要趁热一片片揭开,过程有点烫手。中间放上肉丝、菜卷起来超好吃

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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