可可软欧包

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做了几次可可软欧包，给亲戚朋友送去都是好评，好吃又简单！

可可软欧包的用料

高筋面粉 350克 可可粉 10克
细砂糖 45克 盐 2.5克
全蛋 2个 水或牛奶 130克
酵母粉 3.5克 黄油 30克
麻薯馅 糯米粉 100克
玉米淀粉 35克 细砂糖 35克
黄油 15克 牛奶 170克
【夹心馅】 各种坚果和果脯 若干

可可软欧包的做法

可可软欧包的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的材料全部放进面包机，地下水上面面粉，酵母埋在面粉里，糖和盐分开放的原理，第一次max程序揉面30分钟
可可软欧包的做法图解2

步骤2

结束以后黄油加入再来一个30分钟
可可软欧包的做法图解3

步骤3

揉好以后，面包机发酵1小时
可可软欧包的做法图解4

步骤4

发酵好了排气分成4份，我做了一个小的是给小朋友自己发挥的
可可软欧包的做法图解5

步骤5

然后这样顺序包料，然后一边开始卷进去，好了之后收口粘一下
可可软欧包的做法图解6

步骤6

做好了这样5个，上面划点纹路，为了好看点
可可软欧包的做法图解7

步骤7

差不多发酵一个小时变大了，就好了，撒上面粉开始烤，切记不能糖分，170度的火，最小层烤了25分钟，如果上面没有上色那么放中间再来3分钟
可可软欧包的做法图解8

步骤8

美味的欧包出炉啦，外脆里软，太好吃了

可可软欧包的烹饪技巧

每个步骤都按照教程来不会出错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 滚滚王 编写，未经授权不得转载

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