补血养颜小食——红糖糯米藕

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红糖糯米藕的用料

藕 1000克 糯米 200克
桂花 适量 蜂蜜 适量
白砂糖 70克 红糖 40克
红枣 6枚 牙签 适量

红糖糯米藕的做法

补血养颜小食——红糖糯米藕的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡半小时
补血养颜小食——红糖糯米藕的做法图解2

步骤2

选用两截新鲜的莲藕，洗净.
补血养颜小食——红糖糯米藕的做法图解3

步骤3

削去外皮.
补血养颜小食——红糖糯米藕的做法图解4

步骤4

把莲藕从一头切开，里面冲洗一下，切下来的部分不要丢掉.
补血养颜小食——红糖糯米藕的做法图解5

步骤5

把泡好糯米借助小勺子和筷子，装入藕孔中，可用筷子稍微戳一下，使糯米不要太松散，但是也不要太紧实糯米煮熟后会膨胀.
补血养颜小食——红糖糯米藕的做法图解6

步骤6

用牙签把切下来的部分固定结实.
补血养颜小食——红糖糯米藕的做法图解7

步骤7

压力锅中放入莲藕，糖、红枣，加入和莲藕齐平的水，压60分钟，焖半个小时.煮好以后可选择开盖收汁模式，把汤汁煮至粘稠。 待莲藕自然凉透后切片，淋上蜂蜜，撒上干桂花.

红糖糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 蓝色夏季 编写，未经授权不得转载

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