吐司面包

独家
3.7万 浏览 145 收藏
收藏
小吃货的嫲嫲
小吃货的嫲嫲
＋ 关注

全手工吐司面包，没有面包里的伙伴可以试一下

吐司面包的用料

高筋面粉 450克 牛奶 225克
鸡蛋 1个 酵母 4.5
黄油 28克 盐 1克
糖 40克

吐司面包的做法

吐司面包的做法图解1

步骤1

把面粉，糖，盐，酵母放入盆里搅拌均匀
吐司面包的做法图解2

步骤2

加入牛奶，然后揉成面团
吐司面包的做法图解3

步骤3

移动到操作台，开始揉面，用搓衣服的方法揉面，当揉出比较粗的手套膜的时候加入黄油继续揉
吐司面包的做法图解4

步骤4

当揉出手套膜的时候就差不多了，把面团放入盆中盖上保鲜膜，让其发酵成2倍大
吐司面包的做法图解5

步骤5

发酵出蜂窝状就可以了再把面团移到操作台上
吐司面包的做法图解6

步骤6

把面团分3等份，擀成牛舌状
吐司面包的做法图解7

步骤7

卷成3个卷放入磨具，再次醒发20分钟，放入烤箱190度烤25分钟就可以

吐司面包的烹饪技巧

烤的时候旁边放盆水，面包会发的更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 小吃货的嫲嫲 编写，未经授权不得转载

吐司面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

吐司面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 吐司面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 吐司面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活