香蕉饼

精品 独家
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家里有几根香蕉,想学着做个香蕉饼

香蕉饼的用料

香蕉 3根 面粉 500克
5克 炼乳 30克
温水 270克

香蕉饼的做法

香蕉饼的做法图解1

步骤1

香蕉切片挤上炼乳
香蕉饼的做法图解2

步骤2

用叉子压碎搅匀
香蕉饼的做法图解3

步骤3

500克的面粉放5克盐270克温水揉成光滑的面团,分成6个挤子刷上植物油,醒发2-3个小时以上(为了省时间我昨晚揉好了面放冰箱醒发了一晚上)醒好的面压扁擀薄,用手慢慢拉伸,这样的面延展性很好,可以拉到很薄,去掉边角(去掉的边角料揉成团放一边醒发)
香蕉饼的做法图解4

步骤4

沫上香蕉馅
香蕉饼的做法图解5

步骤5

折叠起来
香蕉饼的做法图解6

步骤6

放锅里煎两面金黄
香蕉饼的做法图解7

步骤7

切小块装盘
香蕉饼的做法图解8

步骤8

好吃的香蕉饼就做好啦,是不是很有食欲呀
香蕉饼的做法图解9

步骤9

剩下的边角料我做成了手抓饼,一点也不浪费

香蕉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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