蚂蚁上树

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如果有一天520
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小时候喜欢吃的一道菜

蚂蚁上树的用料

猪肉末 150g 粉丝 2把
油 适量 盐 适量
葱 2根 豆瓣酱 1勺
生抽 适量 老抽 适量
鸡精 适量 蒜 4瓣

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

粉丝用热水泡一下
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

准备葱和蒜粒
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

肉末我是之前炒好的
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

油锅里先把蒜粒和豆瓣酱炒香
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

倒入生抽、老抽 、水、肉末
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

锅里的水烧开后倒入刚刚泡的粉丝继续炖一会最后倒入香葱，
蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

根据自己的口味放鸡精调味，待汤汁收干后即可出锅
蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

出锅在面上再洒一点葱

蚂蚁上树的烹饪技巧

粉丝一定要买好一点的，不然容易断节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 如果有一天520 编写，未经授权不得转载

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