番茄炖牛腩

精品 独家
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假期在家呆着才有点时间做吃的

番茄炖牛腩的用料

牛肉 250克 番茄 2个
香料 若干 料酒 若干
生抽 若干 洋葱 若干
生姜 五六块

番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉切块焯水备用
番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

番茄去皮切丁
番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

几块姜片,少许洋葱切丁,一片香叶,少许大料
番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

材料备好后,锅烧辣,下油小火放白糖炒糖色,不要太大火,小心炒焦炒苦
番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

倒入备好的牛肉炒色
番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

倒入调料,加少许料酒和生抽一起炒
番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

倒入备好的番茄丁炒一下
番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

加入事先烧好的开水,大火烧开
番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

烧开后,小火慢炖三四十分钟
番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

出锅,开吃啦

番茄炖牛腩的烹饪技巧

炖牛肉要用开水不要冷水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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