椰子布丁

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椰子布丁的用料

椰浆 100g 牛奶 50g
糖 50g 椰子 1个
椰蓉 适量 吉利丁 25克

椰子布丁的做法

椰子布丁的做法图解1

步骤1

把椰子延上方划口，延口用刀背凿开，椰汁取出，椰子盖儿留下备用。
椰子布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁片冷水泡软。
椰子布丁的做法图解3

步骤3

椰浆、糖、牛奶、椰汁（200g）吉利丁倒入锅中，熬至吉利丁完全溶解。
椰子布丁的做法图解4

步骤4

熬好的液体自然冷却，倒入椰壳中。
椰子布丁的做法图解5

步骤5

盖上椰子盖，冷藏三小时。
椰子布丁的做法图解6

步骤6

成品图
椰子布丁的做法图解7

步骤7

撒上奥利奥饼干碎，做成盆栽，好吃极了。
椰子布丁的做法图解8

步骤8

多余的液体倒入保鲜盒中，裹上椰蓉可以做成椰冻，炒鸡美味。

椰子布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 碧园ya 编写，未经授权不得转载

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