懒汉鸡蛋饼

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打小就喜欢妈妈做的这种饼，做法也很简单。早餐不知道吃什么的可以尝试一下。

懒汉鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 200克
玉米油 15克 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 圆葱 1/3个
姜 少许片 盐，十三香，蚝油，鸡精 少许克

懒汉鸡蛋饼的做法

#早餐吃什么#懒汉鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

黄瓜丝，胡萝卜丝，圆葱，姜，2个鸡蛋
#早餐吃什么#懒汉鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入调料：盐，十三香，蚝油，鸡精一点点
#早餐吃什么#懒汉鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入面粉，看几个人吃，这些是2.5人份。
#早餐吃什么#懒汉鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入温水搅拌至糊状【凉水易起块，温水用37℃以下的水】
#早餐吃什么#懒汉鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

用平底锅煎，这种饼不用太多油。
#早餐吃什么#懒汉鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄就可出锅喽！

懒汉鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

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