海参春笋香菇粥

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一年之计在于春，一日之计在于晨。每天的早餐一定要营养又好吃，给自己满满的能量，开启一天的新生活。

海参春笋香菇粥的用料

海参 3根 春笋 半根
香菇 2朵 清水 适量
大米 适量 葱姜蒜 少许
香叶 2片 料酒 适量
盐 4克 香油 少许
香葱 2根 黑胡椒 少许

海参春笋香菇粥的做法

#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解1

步骤1

干货海参用淘米水泡开
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解2

步骤2

从海参的中间豁口处剪开
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解3

步骤3

撕掉它的内脏和一层薄膜
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解4

步骤4

备好食材，这次因为是三人份，所以用了三支海参。
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解5

步骤5

香菇用水泡开，或者买新鲜的香菇就行。
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解6

步骤6

切片备用
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解7

步骤7

海参切片
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解8

步骤8

取1/3的笋，切碎
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解9

步骤9

淘米加适量的水，加料酒、白胡椒，香叶等，用电饭锅煮粥模式煮好，起锅前加入盐，撒上少许黑胡椒粉和香葱、香油搅拌均匀即可食用。
#换着花样吃早餐#海参春笋香菇粥的做法图解10

步骤10

搭配自己做的包子吃，太满足了！

海参春笋香菇粥的烹饪技巧

想让海参更软诺的话，可以预先将海参用高压锅压烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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