玉米饼 8个

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玉米饼的用料

水 250克 糖 12克
酵母 2克 植物油 12克
中粉 300 玉米粉 80克

玉米饼的做法

步骤1

1.水、糖、酵母搅拌均匀，加入其他材料 2.混合均匀，揉成团即可 3.发酵1小时，发起来后可以直接烙饼，也可以冰箱冷藏1-2天再烙饼 4.手粘取面粉，揪一个小面团，滚圆，两面抹油，盖保鲜膜，二发30分钟。 5-1.可以进烤箱烤熟成面包 5-2.案板撒面粉，擀面杖擀成圆饼 锅烧热，中小火烙饼，底面定型，上面出现小泡泡就可以翻面，转一转，再一次看到泡泡起来，再翻面，有大泡泡鼓出来，即可出锅。出锅后盖盖子保温，饼会变得更柔软。

玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

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