自制松糕

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自制松糕的用料

粘米粉 80克 糯米粉 20克
绵白糖 20克 适量
综合果干 适量

自制松糕的做法

步骤1

用热水把糖化开,晾凉。将糯米粉与粘米粉混合,放入糖水,并继续加水和到米粉成团但可以撮开的程度。把米粉过筛三次,最后一次直接筛入抹了油的模具中。最后一层米粉一层果干撒好,不用压。开水下锅蒸10分钟即可。

自制松糕的烹饪技巧

过筛时不要晃,直接用手把米团在过筛搓,这样又快又好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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