暖暖的花胶响螺木瓜汤～

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花胶响螺木瓜汤的用料

扇骨 300g 新西兰花胶 1个
响螺片 2片 干贝 10颗
木瓜 半个 干山药 3片
红枣 4颗 盐 适量

花胶响螺木瓜汤的做法

暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解1

步骤1

花胶、响螺片、干贝提前泡发，备好山药红枣，用蜜枣亦可
暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解2

步骤2

扇骨洗净，木瓜去皮祛籽切块
暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解3

步骤3

所有汤料全部下锅，加水没过汤料，开火。扇骨可焯水后放入～
暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解4

步骤4

水开啦，开盖！没有焯水的话，汤沸腾时需撇去沫子，让汤水保持透亮～
暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解5

步骤5

撇好沫子后，调小火接着煮
暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解6

步骤6

汤煮太久嘌呤高，所以定个半小时，慢慢炖煮就好。
暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解7

步骤7

叮铃铃，时间到！汤已经变成奶白色，开盖加盐调味就可以出锅啦
暖暖的花胶响螺木瓜汤～的做法图解8

步骤8

暖笠笠的汤出炉，厚实的花胶，入口即化的木瓜，还有一点儿也不老的扇骨，都可以吃起来哦！

花胶响螺木瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 丹小贤食堂 编写，未经授权不得转载

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