核桃巧克力酥酥饼

精品 独家
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超简单的饼干,口感酥酥的,满满的核桃和巧克力,还有焦糖味哦。下午工作之余泡上一杯咖啡,真的是绝配。

核桃巧克力酥酥饼的用料

低筋面粉 400克 核桃肉 100克
黑巧克力小圆片或豆 100克 鸡蛋 2个
黄油 200克 红糖 70克
白砂糖 80克 1小勺
泡打粉 1小勺

核桃巧克力酥酥饼的做法

核桃巧克力酥酥饼的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化,加入白砂糖和红糖,混合搅拌
核桃巧克力酥酥饼的做法图解2

步骤2

磕两个鸡蛋搅匀
核桃巧克力酥酥饼的做法图解3

步骤3

一股脑儿倒入面粉、巧克力、核桃肉、盐、泡打粉
核桃巧克力酥酥饼的做法图解4

步骤4

拌均匀,成软软的面团
核桃巧克力酥酥饼的做法图解5

步骤5

烤盘垫油纸,取自己喜欢大小的面团,随意压成饼状,表面不用太光滑。进入预热好烤箱中层,上火195度,下火185度烘烤15~18分钟。
核桃巧克力酥酥饼的做法图解6

步骤6

取出放凉,装进盒子里。
核桃巧克力酥酥饼的做法图解7

步骤7

每一口都能吃到核桃和巧克力哦。

核桃巧克力酥酥饼的烹饪技巧

这里的量我做了40块饼干,和奥利奥差不多大,很酥。喜欢吃焦脆一点的烘烤选择18分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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