梨膏棒棒糖

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梨膏棒棒糖的用料

雪梨 5个 陈皮 少许
柠檬片 三片 枇杷叶 少许
罗汉果 1个 老黄冰糖 20克
麦芽糖 20克 红枣 3颗

梨膏棒棒糖的做法

梨膏棒棒糖的做法图解1

步骤1

雪梨榨必成梨汁备用,没有榨汁机可以用普通料理机打成泥用纱布滤出汁。
梨膏棒棒糖的做法图解2

步骤2

将梨汁和罗汉果掰碎,陈皮,柠檬片,红枣一起倒入电饭锅炖30分钟。
梨膏棒棒糖的做法图解3

步骤3

炖好后,过滤倒进不粘锅。
梨膏棒棒糖的做法图解4

步骤4

加入老冰糖和麦芽糖。大火煮开后,小火慢熬至冒泡泡。继续搅拌成粘稠状。
梨膏棒棒糖的做法图解5

步骤5

没有温度计所以用冷水。滴一滴到水里会变硬就可以倒模具冷却脱模。
梨膏棒棒糖的做法图解6

步骤6

到模具
梨膏棒棒糖的做法图解7

步骤7

成功啦。好吃。

梨膏棒棒糖的烹饪技巧

不想太甜所以没放很多冰糖和麦芽糖。止咳润肺。大人小孩都可以吃。不懂可以问哟,vx: nizi8729
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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