绿豆糕
精品
绿豆糕是一种传统的美食糕点。
色泽金黄,口感细腻,清香绵软,入口即化,只要吃上一口,就会念念不忘。
如果有破壁机的话可以把上面的一二三步按以下方法
破壁机版本
一、将绿豆浸泡一个晚上,或者至少5小时以上,中途换几次水,去除豆腥味。
二、泡好后的绿豆多清洗几次,装入碗里,高压锅放水,放上不锈钢架子,把碗放进去隔水蒸半小时。
三、出锅后用擀面杖,勺子压成泥。最好用破壁机加一点水打成泥,水不用放太多,破壁机能转动就好。
绿豆糕的做法
绿豆糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-04-06
©本菜谱的做法由 小倩儿是吃货 编写,未经授权不得转载
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