奥利奥手撕面包

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紧张的白灵菇
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疫情期间，被迫在家，想吃面包，奈何没卖！

奥利奥手撕面包的用料

水 100克 耐高糖酵母 3克
高筋面粉 250克 细砂糖 60克
牛奶 90克 黄油 40克
全蛋液 30克 奥利奥碎 25克
蜂蜜 2勺

奥利奥手撕面包的做法

奥利奥手撕面包的做法图解1

步骤1

将面粉加入蛋液搓成不黏手，发酵一小时后碗里刷油，团成图中8个面团
奥利奥手撕面包的做法图解2

步骤2

等二次醒发后涂上一层蛋液
奥利奥手撕面包的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜上锅大火蒸50分钟
奥利奥手撕面包的做法图解4

步骤4

掀开保鲜膜，面包已蒸好
奥利奥手撕面包的做法图解5

步骤5

刷上蜂蜜撒上奥利奥碎
奥利奥手撕面包的做法图解6

步骤6

面包就可以开吃了
奥利奥手撕面包的做法图解7

步骤7

成品
奥利奥手撕面包的做法图解8

步骤8

成品

奥利奥手撕面包的烹饪技巧

面一定要二次醒发上锅蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 紧张的白灵菇 编写，未经授权不得转载

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