茭白三丝

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茭白三丝，即茭白丝、青椒丝、肉丝。当然还可以配胡萝卜丝，颜色更丰富。

茭白三丝的用料

茭白 2根 红椒 1只
猪肉丝 50g 盐 3g
生抽 适量 葱姜蒜 适量
香葱 1根 蚝油 质量

茭白三丝的做法

茭白三丝的做法图解1

步骤1

茭白、青椒、猪肉切丝，葱姜蒜切碎。
茭白三丝的做法图解2

步骤2

葱姜蒜调味，生抽蚝油加水淀粉拌拌均匀。
茭白三丝的做法图解3

步骤3

热锅热油下肉丝翻炒至变色，加一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀。
茭白三丝的做法图解4

步骤4

下茭白青椒丝翻炒至软。
茭白三丝的做法图解5

步骤5

最后放料头翻炒，加点鸡精即可出锅。
茭白三丝的做法图解6

步骤6

美味爽口的茭白三丝。
茭白三丝的做法图解7

步骤7

好恰。

茭白三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 lomay 编写，未经授权不得转载

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