网红咸蛋肉松Q糯麻薯

6149 浏览 24 收藏
收藏
考拉的美食时光
考拉的美食时光
＋ 关注

麻薯QQ糯糯，胖嘟嘟的惹人爱；肉松丝丝香味，嚼劲十足；咸蛋黄沙沙，鲜香美味；葡萄干酸酸甜甜，它们相遇融合，成了街头网红—咸蛋肉松葡萄干麻薯。雨过天晴，伴着窗外的丝丝缕缕的阳光，做一道取悦自己的点心，是生活的理想状态。

网红咸蛋肉松Q糯麻薯的用料

麻薯： 麻薯预拌粉 250g
全脂奶粉 8g 盐 2.5g
纯牛奶 90ml 鸡蛋液 85g
葡萄干 30g 黄油 45g
馅料： 肉松 80g
咸蛋黄 5个 沙拉酱 50g

网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法

网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解1

步骤1

烤箱上下火180度，预热5分钟，咸蛋黄放进去烤10分钟。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解2

步骤2

取出，用刮刀压碎。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解3

步骤3

加入肉松和沙拉酱，搅拌均匀。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解4

步骤4

咸蛋肉松酱备用。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散和牛奶混合，放入微波炉叮40秒z
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解6

步骤6

往面包桶加入除黄油的材料，搅拌均匀，启动和面3分钟。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解7

步骤7

加入黄油，继续和面8分钟。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解8

步骤8

取出面团，分割成34g一份。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解9

步骤9

馅料分成14g一份。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解10

步骤10

取一面团搓圆，用掌心压扁，放入馅料。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解11

步骤11

利用虎口收口，搓圆。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解12

步骤12

逐一摆放好，中间留有一指间隔。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解13

步骤13

烤箱上下火170度预热10分钟，烤30分钟。
网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法图解14

步骤14

未烤之前，也是色泽诱人的。

网红咸蛋肉松Q糯麻薯的烹饪技巧

1、牛奶和鸡蛋液可以根据麻薯粉的粘稠程度，逐一加入； 2、烤完后我马上就取出吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 考拉的美食时光 编写，未经授权不得转载

网红咸蛋肉松Q糯麻薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

网红咸蛋肉松Q糯麻薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红咸蛋肉松Q糯麻薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 网红咸蛋肉松Q糯麻薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活