紫薯饭团

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简单易做，颜值爆表的饭团来了！上班的午餐带一个，即方便又营养丰富，实在是不能错过。

紫薯饭团的用料

鸡蛋 1个 紫米 150克
紫薯 1个 沙拉酱 少许
肉松 20克 黄瓜 半根
胡萝卜 半根

紫薯饭团的做法

#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解1

步骤1

我上面写的量够做一个饭团。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解2

步骤2

鸡蛋水开后煮6分钟捞出浸入冷水，就会得到一个完美的溏心蛋。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解3

步骤3

紫薯切片上锅蒸熟，压成泥备用。如果感觉紫薯泥比较干可以加一点点牛奶调匀。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解4

步骤4

桌面铺一层保鲜膜，紫米摊开铺平在保鲜膜上。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解5

步骤5

铺一层紫薯泥。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解6

步骤6

撒适量沙拉酱。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解7

步骤7

铺上肉松。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解8

步骤8

摆上黄瓜丝和胡萝卜丝。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解9

步骤9

最后放上鸡蛋。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解10

步骤10

提起保鲜膜收口，攥成圆形。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解11

步骤11

切开会很惊艳。
#换着花样吃早餐#紫薯饭团的做法图解12

步骤12

简单美味颜值高，吃起来十分满足。

紫薯饭团的烹饪技巧

如果最后不容易包起来成圆形，可以考虑把紫米铺得面积大一些，更容易成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 Tina精致生活 编写，未经授权不得转载

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