红烧日本豆腐

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小小天使舞蹈刘老师
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用番茄做底汁调味，这样红烧的日本豆腐酸酸咸咸微辣，非常下饭，孩子大人都爱吃。

红烧日本豆腐的用料

日本豆腐 2条 盐 适量
蚝油 两勺 生抽 两勺
白糖 一勺 番茄 半个
新鲜红椒 2个 新鲜绿辣椒 3个
红薯粉 适量 水 适量
大蒜子 4粒 葱 适量

红烧日本豆腐的做法

红烧日本豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，日本豆腐切好。
红烧日本豆腐的做法图解2

步骤2

日本豆腐裹上一层薄薄的红薯粉
红烧日本豆腐的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，放入裹好粉的日本豆腐。
红烧日本豆腐的做法图解4

步骤4

中小火油炸至两面金黄色
红烧日本豆腐的做法图解5

步骤5

炸好的日本豆腐装盘备用
红烧日本豆腐的做法图解6

步骤6

锅内油热倒入西红柿丁和蒜丁，小火爆出少许西红柿汁。
红烧日本豆腐的做法图解7

步骤7

倒入油炸好的日本豆腐
红烧日本豆腐的做法图解8

步骤8

倒入适量生抽、糖、蚝油，盐➕1勺水，中小火闷3分钟
红烧日本豆腐的做法图解9

步骤9

放入青椒和红椒稍微翻炒
红烧日本豆腐的做法图解10

步骤10

收汁后撒些葱花
红烧日本豆腐的做法图解11

步骤11

美味装盘，这样红烧的豆腐，有番茄汁女儿吃了2碗饭

红烧日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 小小天使舞蹈刘老师 编写，未经授权不得转载

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