湘味家常豆腐

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自己动手10块钱就能搞定的一餐美食，健康又营养，关键是很下饭

湘味家常豆腐的用料

豆腐 1块 螺丝椒 2个
小米椒 2个 大蒜叶 1根
姜 适量 盐 适量
耗油 1勺 肉 20克
蒜 2瓣

湘味家常豆腐的做法

湘味家常豆腐的做法图解1

步骤1

需要的食材备好
湘味家常豆腐的做法图解2

步骤2

热油，煎豆腐，煎至一面金黄，另一面微黄即可
湘味家常豆腐的做法图解3

步骤3

大概煎成这个样子就可以了，装盘备用 煎太过头会影响口感的
湘味家常豆腐的做法图解4

步骤4

热油，先把葱白，蒜，姜爆炒香，再加入肉片爆炒
湘味家常豆腐的做法图解5

步骤5

肉炒至五分熟时，加入备用的煎豆腐和辣椒，一起爆炒
湘味家常豆腐的做法图解6

步骤6

爆炒大概两分钟入味后加盐和少许生抽翻炒香
湘味家常豆腐的做法图解7

步骤7

加适量水放入蒜叶，盖锅收汁 收好汁后加一勺耗油和适量鸡精
湘味家常豆腐的做法图解8

步骤8

最后一盘又香又下饭的家常豆腐出锅

湘味家常豆腐的烹饪技巧

爱吃湘味的朋友可以试一下，实惠有好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 湖南妹子呀 编写，未经授权不得转载

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