西葫芦饼

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不是美食家的美厨娘
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西葫芦做饼也超好吃呢，做法简单，早餐配豆浆开启美好的一天。

西葫芦饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 1个
盐 少许 黑胡椒粉 少许
面粉 适量

西葫芦饼的做法

#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解1

步骤1

西葫芦去皮去瓤
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解2

步骤2

擦细丝，用手攥去多余的水分，不要攥太干，稍微留点水分
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋，盐，黑胡椒粉
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解5

步骤5

加入面粉
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解6

步骤6

搅拌这种粘稠状态
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解7

步骤7

锅中刷油
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解8

步骤8

倒入面糊摊平
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解9

步骤9

等底部凝固，端起锅转一转，受热均匀
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解10

步骤10

翻面，继续煎，稍微转动锅
#换着花样吃早餐#西葫芦饼的做法图解11

步骤11

两面金黄就可以了

西葫芦饼的烹饪技巧

面粉加的少，做出来的饼就软，反之，加的多，做出来就硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 不是美食家的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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