粽香糯米翅

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是粽子吧？是也不是～ 粽子惯以糯米为主，今天角色反转啦，我翅中可是主角哦～你们这些小米粒沾了我翅中的油光乖乖做好你们的配角吧 食用的时候可以统统把粽叶去掉后糯米和翅中装盘，也可以像吃粽子一样一个一个的剥开慢慢吃，并且是野炊便当的一个不错的选择哦～

粽香糯米翅的用料

翅中 8个 糯米 150克
海鲜酱 20克 姜 少许
味极鲜酱油 10克 粽叶 8张
胡椒粉 少许 料酒 少许
盐 3克

粽香糯米翅的做法

粽香糯米翅的做法图解1

步骤1

备好食材，姜拍碎，糯米提前泡3个小时控干水分
粽香糯米翅的做法图解2

步骤2

翅中两面切花刀
粽香糯米翅的做法图解3

步骤3

料酒、盐、酱油、胡椒粉、海鲜酱放入鸡翅中抓匀腌10分钟待用
粽香糯米翅的做法图解4

步骤4

用腌翅中的酱汁取适量倒入糯米中搅拌均匀，取一只翅中滚粘糯米
粽香糯米翅的做法图解5

步骤5

取一张粽叶，取中剪一刀一分为二，宽的一部分横放在另一部的上面，把粘好糯米的翅中放在叶上包裹，再添置适量糯米充满
粽香糯米翅的做法图解6

步骤6

裹好的卷码放在蒸屉上
粽香糯米翅的做法图解7

步骤7

开锅上屉蒸25分钟
粽香糯米翅的做法图解8

步骤8

出锅的一瞬间香气扑鼻，装盘
粽香糯米翅的做法图解9

步骤9

是不是很诱人啊
粽香糯米翅的做法图解10

步骤10

打开来糯米香一下子就喷出来了
粽香糯米翅的做法图解11

步骤11

又糯又嫩，趁热吃味道一级棒！

粽香糯米翅的烹饪技巧

糯米一定要提前泡水3个小时哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

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