芒果千层蛋糕

精品
32.5万 浏览 4331 收藏
收藏
Limy的日食记
Limy的日食记
＋ 关注

芒果千层蛋糕的用料

千层皮 食材 低筋面粉 140克
鸡蛋 4个 黄油 25克
糖粉 45克 纯牛奶 380克
内馅 食材 芒果 适量
淡奶油 500克 白砂糖 50克

芒果千层蛋糕的做法

#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

大合照
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化后加入鸡蛋里搅拌均匀再加入牛奶继续混合均匀。最后加入过筛低粉混合拌匀，过筛三次以上。
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

平底锅全程小火，加入面糊摊平，有气泡后就可以掀起来晾冷备用。
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

用6寸慕斯圈压成整齐的蛋皮。
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

然后用慕斯圈固定，➕一层蛋皮➕一层奶油➕一层芒果➕一层奶油➕两层蛋皮继续这样叠加，最上面放一张最好看的或者摊一张大一点的盖在最上面
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

这样就可以了
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

来个45度自拍
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

再来一个切面自拍
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

再来一个俯视自拍

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

要准备一张湿毛巾在旁边，控制平底锅温度。因为温度过高你蛋液还没弄平就已经凝固了，就会厚薄不一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 Limy的日食记 编写，未经授权不得转载

芒果千层蛋糕的其他做法更多

芒果千层蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

芒果千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活