木瓜桃胶银耳汤

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流光舞

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小时候最喜欢的就是妈妈做的银耳汤，那个时候煲个银耳汤需要很长时间，每次我都要去看几回，一直问妈妈能不能吃了？现在我也给全家煲银耳汤，多加了一味桃胶，放慢炖锅里一晚上，早上起来就能喝甜滋滋的银耳汤啦！

木瓜桃胶银耳汤的用料

木瓜一个	银耳半朵
桃胶十几个	枸杞一把
冰糖按自己喜好加

木瓜桃胶银耳汤的做法

步骤1

准备食材：银耳，桃胶提前浸泡，木瓜去皮去籽切块备用。

步骤2

银耳提前浸泡，剪去黄色跟部，撕成小块

步骤3

桃胶提前浸泡，滤去杂质，换一次水浸泡时间尽量多点，十几个桃胶浸泡24小时以上变成这么大一碗。

步骤4

把银耳和桃胶放入汉美驰多功能慢炖锅里，加入适量清水，一次加足水量，要喝多少就加多少，可以多加点水，桃胶还会涨开的。

步骤5

盖上盖子开到自动档，我是晚上12点开始煲的，早上六点关掉，利用晚上睡觉时间非常方便！

步骤6

起床后加入木瓜再炖五分钟，关火后放入枸杞，搅拌均匀即可盛出食用。

步骤7

有了汉美驰慢炖锅超级方便，不用看火不费精力，早上起来每人一大碗银耳汤，满足！

步骤8

一起来娇艳到老吧！

木瓜桃胶银耳汤的烹饪技巧

汉美驰慢炖锅炖汤几乎不会蒸发水份，要喝多少汤就加多少水量！桃胶在煮好之后还会涨发，如果一次没有食用完，剩下的桃胶会继续吸收水份，所以会发现汤少了，下次喝的时候加下热水拌匀即可。炖的时候我没有加冰糖，吃的时候按每个人喜好加入糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由流光舞编写，未经授权不得转载

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