素三鲜蒸饺

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春天吃韭菜对身体有五个好处: 1促进食欲,2养护肝脏,3润肠通便,4护肤明目,5杀菌消炎 韭菜具有的营养价值: 1高水分低热量,2富含膳食纤维,3富含维生素类

素三鲜蒸饺的用料

面粉 三碗 韭菜 一块钱的
虾仁 适量 鸡蛋 4个
红薯粉丝 1把 木耳 适量
适量 香油 适量
食用油 适量 料酒 适量

素三鲜蒸饺的做法

素三鲜蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉三碗开水一点点加调成絮状,温度正常揉成面团醒着待用
素三鲜蒸饺的做法图解2

步骤2

韭菜切好,红薯粉煮熟切段,鸡蛋炒熟(比平时多一倍的油,调馅儿的时候就不用再放油了)木耳提前泡开切碎,我这次放的是河虾(虾仁去虾线切段)加一小调味勺料酒泡一会儿,把馅料都放进盆里加入香油、盐,口味适当最后放入虾调好,下一步面团揪剂子擀好包入馅料
素三鲜蒸饺的做法图解3

步骤3

包成饺子形状,凉水上锅,蒸12分钟就OK啦
素三鲜蒸饺的做法图解4

步骤4

春天的韭菜,味道鲜美,开吃吧

素三鲜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-09

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