野生刺嫩芽做法来了

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有人说春天是吃货的季节，嗯呐，我就盼春天 就盼枝头那一抹绿，心神荡漾 介绍刺嫩芽的做法， 这是极好的野菜，长在深山， 呼吸天地日月精华， 污染是什么东西，它都没见过 因为它新鲜随便用水烫一下，怎么吃都行 吃它的原味，那就是鲜，香~那种香， 是无法用语言形容的 肉肉的口感 吃上一口，会念念不忘

野生刺嫩芽做法来了的用料

刺老芽 500克 面粉 一小碗
十三香 少许 盐 3-5克
糖 2克 水 适量
鸡蛋 1个

野生刺嫩芽做法来了的做法

野生刺嫩芽做法来了的做法图解1

步骤1

去掉外面的裤（外面都这么叫）
野生刺嫩芽做法来了的做法图解2

步骤2

清水洗干净，也许你会发现小虫子，小蜘蛛
野生刺嫩芽做法来了的做法图解3

步骤3

开水焯，约20秒，30秒，不要时间太长，会变褐色
野生刺嫩芽做法来了的做法图解4

步骤4

捞出控干水
野生刺嫩芽做法来了的做法图解5

步骤5

做面糊，一碗面，一个鸡蛋，3或5克盐， 2克糖 一些水，调成下图那样子
野生刺嫩芽做法来了的做法图解6

步骤6

将刺嫩芽蘸上面糊，不要太厚
野生刺嫩芽做法来了的做法图解7

步骤7

油锅热起来后，再下锅 全部炸一遍之后，再炸一遍 这时候口感是外脆，里嫩，鲜美
野生刺嫩芽做法来了的做法图解8

步骤8

喏~~
野生刺嫩芽做法来了的做法图解9

步骤9

刺嫩芽炒鸡蛋做法 新鲜的刺嫩芽焯水，二十秒左右就可以了 斜切
野生刺嫩芽做法来了的做法图解10

步骤10

将鸡蛋煎熟 放入刺嫩芽，翻动两下加盐
野生刺嫩芽做法来了的做法图解11

步骤11

再翻动几下，就可以出锅了 不要炒时间久，时间长鸡蛋会变黑 只加一点盐 美味
野生刺嫩芽做法来了的做法图解12

步骤12

有食欲吗～
野生刺嫩芽做法来了的做法图解13

步骤13

刺嫩芽蘸酱，吃原味~~ 还可以做汤，朋友还做了炝拌， 如果你有其他做法，欢迎你来分享，交流 留言给我~

野生刺嫩芽做法来了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 小兴安岭人家 编写，未经授权不得转载

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