独家|炝炒牛心子圆白菜

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不是每一颗圆白菜都能炒出不凡的味道

炝炒牛心子圆白菜的用料

牛心子圆白菜 1颗 盐 2小勺
花椒 适量 干辣椒段 适量

炝炒牛心子圆白菜的做法

独家|炝炒牛心子圆白菜的做法图解1

步骤1

采购牛心子圆白菜1颗
独家|炝炒牛心子圆白菜的做法图解2

步骤2

去掉外层烂掉的叶子，然后用手将圆白菜掰成形状不一，不用洗，放置备用
独家|炝炒牛心子圆白菜的做法图解3

步骤3

菜籽油些许，热锅倒油
独家|炝炒牛心子圆白菜的做法图解4

步骤4

冒烟是放入花椒辣椒还有盐
独家|炝炒牛心子圆白菜的做法图解5

步骤5

随后立即倒入圆白菜快速翻炒，中途放入味精，炒至断生，即可出锅
独家|炝炒牛心子圆白菜的做法图解6

步骤6

快速出锅装盘，即可食用

炝炒牛心子圆白菜的烹饪技巧

1.圆白菜品种很多，其中长得像牛心的圆白菜，口感最佳 2.火候很重要，一定要大火，切必须是菜籽油，更香 3.此菜需提前调味，避免炒菜时间长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 有锅气的菜 编写，未经授权不得转载

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