小面包

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卿柠99
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小面包的用料

高筋面粉 500g 牛奶 250g
酵母 5g 细砂糖 45g
盐 2g 黄油 30g
鸡蛋 两个 干面粉 适量
色拉油 适量 白芝麻 适量
细砂糖 适量 蜂蜜 适量

小面包的做法

步骤1

和面，重复揉面动作至出现手套膜，这个过程特别费时费劲，需要耐心

步骤2

面团放置温暖处醒发至两倍大

步骤3

醒发好的面团，揉面均匀，切成小面团，揉成圆形
小面包的做法图解4

步骤4

摆入锅中，表面刷上层蛋黄液，开火
小面包的做法图解5

步骤5

中大火三十分钟即可出锅

小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 卿柠99 编写，未经授权不得转载

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