老北京懒龙

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大北京的味道

懒龙的用料

面粉 两小碗 安琪 5g一袋
生抽 适量 淀粉 适量
适量 适量
葱花 适量 肉馅 300g
十三香 适量

懒龙的做法

老北京懒龙的做法图解1

步骤1

两小碗面粉➕5g安琪,用温水揉好面,发两小时,期间可以做馅儿
老北京懒龙的做法图解2

步骤2

面团发到这个程度
老北京懒龙的做法图解3

步骤3

发面期间,把肉馅和葱和好,放淀粉,盐,生抽,油,十三香适量
老北京懒龙的做法图解4

步骤4

把面擀成片,然后把肉用勺子铺成一面
老北京懒龙的做法图解5

步骤5

然后卷成卷,层数四层为好
老北京懒龙的做法图解6

步骤6

放入蒸锅里,同上次蒸花卷的水一样,蒸20~30分钟
老北京懒龙的做法图解7

步骤7

懒龙就蒸好啦,然后出锅
老北京懒龙的做法图解8

步骤8

香喷喷的懒龙就做好啦

懒龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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