日式肥牛饭

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一颗聪
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日式肥牛饭的用料

肥牛 250g 白洋葱 半颗
味霖 2大勺 日式酱油 2-3大勺
芝麻 少许 鸡蛋 1个

日式肥牛饭的做法

日式肥牛饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，最好白洋葱（我家里没有白洋葱了用红洋葱代替）
日式肥牛饭的做法图解2

步骤2

用小汤锅放油，炒香洋葱后，放入味霖、日式酱油（按照个人口味添加，也可放入少量糖）
日式肥牛饭的做法图解3

步骤3

加入200克水，中火煮5分钟
日式肥牛饭的做法图解4

步骤4

同时准备肥牛卷，水开下锅，变色马上捞出
日式肥牛饭的做法图解5

步骤5

将煮好的洋葱关火把肥牛倒入，洋葱锅中拌匀找一个小一圈的盖子闷10分钟（如果没有小一圈的盖子用碗或者锡纸都可以，记得不要跑热气）
日式肥牛饭的做法图解6

步骤6

最后煮一个糖心蛋，下面配上一碗热腾腾的米饭，撒上一点芝麻……记得浇汁哦！

日式肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 一颗聪 编写，未经授权不得转载

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