哈尔滨干肠

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小时候最喜欢过年，一过年爸爸就会提前准备好多吃的，干肠就是一种，放冰箱里可以吃好久

哈尔滨干肠的用料

猪肉(前尖) 15斤 干肠调料 1袋
盐 300克 糖 200克
白酒 100毫升 酱油 60毫升

哈尔滨干肠的做法

哈尔滨干肠的做法图解1

步骤1

猪肉，前尖，瘦肉8成，肥肉2成
哈尔滨干肠的做法图解2

步骤2

手工切成小条，用调料腌制半天
哈尔滨干肠的做法图解3

步骤3

用没有刀片的铰刀灌制，此步骤非常需要耐心！
哈尔滨干肠的做法图解4

步骤4

需要晾晒3天以上，还要经常翻面
哈尔滨干肠的做法图解5

步骤5

上锅蒸20分钟，上汽后开始算时哦！
哈尔滨干肠的做法图解6

步骤6

出锅后还需要晒干一天
哈尔滨干肠的做法图解7

步骤7

完成，想吃饭的时候就可以拿出来吃，切片，炒菜都可以
哈尔滨干肠的做法图解8

步骤8

真空包装能放更久！

哈尔滨干肠的烹饪技巧

因为姐俩爱吃，现在姥爷经常做，也有好多朋友订购，一袋就是一斤，喜欢的朋友可以订购哦！感谢大家的支持！v452319759
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

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