美丽的红烧鲜虾面

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平平无奇的美食小天才
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自从学会了制作红油 就一发不可收拾 各种简单又美味的红烧面 你值得拥有！

红烧鲜虾面的用料

急冻基围虾6只 胡萝卜2根 叶类蔬菜适量 鸡蛋一个
面适量 小辣椒2个 花椒若干 姜片3片
蒜瓣3瓣 食用油适量 酱油适量 豆瓣酱2勺

红烧鲜虾面的做法

美丽的红烧鲜虾面的做法图解1

步骤1

热锅 下适量食用油 小火热油
美丽的红烧鲜虾面的做法图解2

步骤2

热油的时候准备好其他的 先把辣椒切段
美丽的红烧鲜虾面的做法图解3

步骤3

叶菜洗干净切成条
美丽的红烧鲜虾面的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗干净 切成片，在对半切成可爱的半圆
美丽的红烧鲜虾面的做法图解5

步骤5

蒜瓣拍好 姜片切好（大家注意我是切多了备用的，姜片蒜片这道菜各用3片就好了#
美丽的红烧鲜虾面的做法图解6

步骤6

虾用开水烫红 再冲洗干净 （大家注意，如果你还没有完成这些准备工作，油就开了，要先关火哦～做菜时一定要注意安全）
美丽的红烧鲜虾面的做法图解7

步骤7

油开了 依次放入 姜蒜和花椒辣椒 关火爆香 再放入虾 最后放入2勺红油
美丽的红烧鲜虾面的做法图解8

步骤8

一起炒香后 加入适量开水 然后把虾煮弯 再把虾捞出， 这锅水就是面的红油汤底了 把它倒进一个待会用来盛面的大碗或者浅锅 用漏勺捞出花椒辣椒等佐料 直留纯纯的红油
美丽的红烧鲜虾面的做法图解9

步骤9

洗锅 烧开一锅水 先大火煮熟萝卜和白菜 捞起来
美丽的红烧鲜虾面的做法图解10

步骤10

再煮熟面，捞起来
美丽的红烧鲜虾面的做法图解11

步骤11

在锅里放一个大漏勺， 打一个鸡蛋进去 煮熟，倒进面里 再在面里加入适量酱油 用虾在表面摆盘 就可以吃啦❤️

红烧鲜虾面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 平平无奇的美食小天才 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 主食

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