土豆胡萝卜鸡块煲

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土豆胡萝卜鸡块煲的用料

鸡块 700克 土豆 1个
胡萝卜 半根 八角 1个
小茴香 10粒 姜 6片
酱油 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 2小勺

土豆胡萝卜鸡块煲的做法

土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解1

步骤1

鸡块焯水撇去浮沫捞出，锅中烧油，油热下姜片，下鸡块翻炒均匀，加八角小茴香等香料，炒至鸡肉收紧
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解2

步骤2

加入酱油，生抽和蚝油翻炒
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解3

步骤3

然后加1碗半热水
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解4

步骤4

水开转砂锅中小火炖
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解5

步骤5

土豆切块，淘洗一下，胡萝卜切块
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解6

步骤6

加入锅中继续中小火炖
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解7

步骤7

15分钟后转大火炖收收汁
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解8

步骤8

汤汁不要很收，留着浇米饭超好吃
土豆胡萝卜鸡块煲的做法图解9

步骤9

土豆沙沙的，鸡肉香香的，胡萝卜甜甜的，汤汁浓浓的，很不错哦

土豆胡萝卜鸡块煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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