牛排和意面也有火花

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牛排意面是懒人必备了，其中的蔬菜可以换任何自己喜欢的，我家根据时令换蔬菜搭配，青笋、青豆、口菇、西蓝花、蟹腿菇、胡萝卜、小油菜……都试过，味道都不差，这可举一反三的面快手好吃别错过。

牛排和意面的用料

牛排 200克 意面 200克
青豆 约50克 橄榄油 2汤勺
迷迭香 2根 盐 10克
黑胡椒 3克

牛排和意面的做法

牛排和意面也有火花的做法图解1

步骤1

备好所有材料，迷迭香洗干净，我用的是之前剥好冷冻青豆，需要提前拿出来解冻。
牛排和意面也有火花的做法图解2

步骤2

牛排用橄榄油黑胡椒盐迷迭香提前腌制20分钟
牛排和意面也有火花的做法图解3

步骤3

腌制牛排时煮意面，我用的宽意面，煮了12分钟，意面煮的时间比标注时间少两三分钟，待会还要混合蔬菜在煮一会儿。
牛排和意面也有火花的做法图解4

步骤4

平底锅中火倒入橄榄油
牛排和意面也有火花的做法图解5

步骤5

油热煎牛排，放入牛排不要动，焦化后翻面，每面煎2分钟左右，厚切牛排加长时间。
牛排和意面也有火花的做法图解6

步骤6

双面煎好后撒少许黑胡椒和盐，出锅。
牛排和意面也有火花的做法图解7

步骤7

锅不用洗，加油，放入青豆翻炒两下，青豆比较容易熟，不用太长时间，加入意面，混合翻炒。
牛排和意面也有火花的做法图解8

步骤8

加入少许水，盐，黑胡椒，煮2分钟入味。
牛排和意面也有火花的做法图解9

步骤9

装盘开吃。
牛排和意面也有火花的做法图解10

步骤10

很满足的一盘，有肉有时蔬有碳水，一日三餐都适合。

牛排和意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 哈哈hy哈哈 编写，未经授权不得转载

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