潮汕蚝烙

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灿灿1031
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潮汕蚝烙的用料

生蚝 200克 地瓜粉 一小碗
水 两小碗 小葱 一把
鸡蛋 一个 鱼露，胡椒粉 适量

潮汕蚝烙的做法

潮汕蚝烙的做法图解1

步骤1

地瓜粉跟水按1:2的比例调好
潮汕蚝烙的做法图解2

步骤2

切好小葱
潮汕蚝烙的做法图解3

步骤3

生蚝拌点盐冲洗干净
潮汕蚝烙的做法图解4

步骤4

小葱加入粉水中，再加点鱼露调味道。
潮汕蚝烙的做法图解5

步骤5

平底锅加热下油下地瓜粉水，再均匀铺上生蚝。
潮汕蚝烙的做法图解6

步骤6

一个鸡蛋打散加入。
潮汕蚝烙的做法图解7

步骤7

没力气颠不了，只能切半翻面。
潮汕蚝烙的做法图解8

步骤8

撒上香菜，胡椒粉就可以开吃了。

潮汕蚝烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 灿灿1031 编写，未经授权不得转载

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