泰式虾饼

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配上泰式甜辣酱～

泰式虾饼的用料

虾 500g 盐 少许
生粉 两勺 蛋清 1/3个
面包糠 适量

泰式虾饼的做法

泰式虾饼的做法图解1

步骤1

虾仁拍扁，喜欢颗粒感的可以将部分虾剁成虾粒
泰式虾饼的做法图解2

步骤2

虾泥中加入少许盐，一勺糖，少许黑胡椒，1/3蛋清，两勺生粉抓匀，搅拌上浆
泰式虾饼的做法图解3

步骤3

弄成虾饼的模样
泰式虾饼的做法图解4

步骤4

裹上面包糠
泰式虾饼的做法图解5

步骤5

六成热的油下锅炸，炸两分钟捞出放凉一会
泰式虾饼的做法图解6

步骤6

油温升高，复炸1分钟至金黄
泰式虾饼的做法图解7

步骤7

蘸泰式甜辣酱，好吃哟，没有的就拿番茄酱代替哦

泰式虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 陆小厨家的 编写，未经授权不得转载

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