甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅

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烤蜜汁鸡翅的用料

鸡全翅 3支 蜂蜜 二汤匙
料酒 一汤匙 生抽 一汤匙
老抽 半汤匙 少许
生姜 适量 刷面蜂蜜 二汤匙

烤蜜汁鸡翅的做法

甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡全翅洗净沥干水分,用刀在内侧划上几刀。
甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

调入二汤匙蜂蜜、一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、少许盐、生姜末。
甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

抓匀,覆上保鲜膜冷藏腌制四小时,或者提前一夜腌制更加入味。腌制中途,可翻一下面,这样腌制更均匀。
甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡翅摆在不沾烤架上,腌制的汤汁取一汤匙在碗里,加入刷面蜜蜂一汤匙,稍微混匀一下成蜂蜜酱汁。
甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

将蜂蜜酱汁刷在鸡翅上。 烤箱预热,上下火200度,先烤一面15分钟,鸡全翅比较大不易熟,可将热风循环打开,这样受热更均匀。
甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

烘烤15分钟后取出鸡翅,翻另一面,刷上蜂蜜酱汁,继续烤15分钟。再取出刷上剩下的一汤匙蜂蜜,这次是纯蜂蜜,撒上芝麻,根据鸡翅的大小,再烤5_10分钟。
甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

烤制时间总长大概35_40分钟,中间翻面,要刷上蜂蜜酱汁,最后一次刷纯蜂蜜。
甜蜜蜜的烤蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

成品。午餐时间。

烤蜜汁鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-14

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